Een vezelrijk dieet is een dieet dat veel vezels bevat. Vezels zijn belangrijk voor je gezondheid omdat ze je regelmatig houden en de risico's op hartaandoeningen, diabetes, obesitas en sommige vormen van kanker kunnen verlagen De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor volwassenen in Australië is 25 g per dag, maar veel Australiërs krijgen niet de hoeveelheid binnen die ze nodig hebben om gezond te blijven. De beste manier om meer vezels in je dieet op te nemen is door veel fruit en groenten te eten, maar ook volkorenbrood, granen, pasta en rijst. Je zou ook minstens drie keer per week peulvruchten zoals linzen of kikkererwten moeten eten - bonen zijn een andere geweldige bron van vezels!